百花蜜为什么叫做百花蜜呢？它真的是由百种花瓣制成的吗？当春季漫山偏野百花盛开时，蜜蜂也开始忙碌起来，蜂农就会将蜂箱放到山野里，让蜜蜂采花粉从而酿成蜂蜜，这些蜂蜜种类也很多，有槐花蜜、枣花蜜等，那么百花蜂蜜怎么样呢？下面请大家跟小编一起去了解百花蜂蜜。
一、百花蜂蜜怎么样
蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。百花蜜的成分非常复杂，由于采集不同的蜜源，因而很难找到2瓶完全相同成分的百花蜜。
百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿造而成的蜂蜜。百花蜜相对于单花种来说成分更复杂，所含营养成分也更多。由于百花蜜是由中蜂或土蜂所酿制的，所以百花蜜也可以说是中蜂蜜或是土蜂蜜，土蜂蜜其实就是百花蜜。因为意蜂采蜜比较专一，中蜂或土蜂采蜜比较杂。
二、百花蜜的特点是什么
1.百花蜜的颜色：琥珀色到深琥珀色，存放时间延长色泽略加深，
2.百花蜜的气味：自然混合的花香味
3.百花蜜的口感：甜腻
百花蜜因为是蜂蜜采集多种花蜜所酿造的，所以色泽相对较深，口感气味跟蜜蜂所采花蜜的种类有关。由于百花蜜所采的花蜜非常杂，所以不同蜂群不同批次的蜂蜜颜色气味口感都可能不一样，所以买百花蜜每一次买的看上去吃起来不一样是很正常的，太一致反而不太正常哦。
百花蜜是由蜂蜜采集各种杂花酿成的，因花比较多，所以称为百花蜜，它是一种营养丰富的滋补品，一直受到人们的喜爱，它营养丰富，是不可多得的食材。通过上文的了解，相信大家对于百花蜜已经有了了解，大家可以自己去买一些百花蜜，亲自去尝一尝百花蜂蜜怎么样。
