鸡蛋是很有营养的，是非常建议每天吃一个鸡蛋的，偶尔多吃一两个影响也不大但一定不要多吃，经常有人说农家的鸡蛋比饲料蛋更好吃，而且更有营养，其实科学研究表明这两种蛋没有什么区别的，所以不要被误导了非要去追求农家自养的鸡蛋，那么，鸡蛋吃多了有什么坏处?鸡蛋又有哪些营养功效呢?
一、鸡蛋吃多了有什么坏处
1.导致疾病
鸡蛋虽然是很营养的食材，但是不能多吃，因为鸡蛋中还含有丰富的胆固醇，身体长时间入的胆固醇量过高，容易导致心脑血管疾病、以及动脉粥样硬化等疾病，非常不利于身体健康。
2.导致肥胖
大家都知道鸡蛋的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇等成分，食用过多的话，容易导致身体营养过盛，从而导致身体无法消耗这些营养，造成脂肪堆积，导致肥胖。
3.加重肝脏负担
人们每天食用鸡蛋是需要定量的，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，如果身体摄入蛋白质过多，就会加重肝脏代谢的负担，会非常不利于肝脏的健康。
二、鸡蛋又有哪些营养功效
1.蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2.脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
鸡蛋吃多了有什么坏处?鸡蛋又有哪些营养功效?其实农家的鸡蛋在食品安全上面来说风险比饲料蛋更大，就比如在农村经常把烂菜叶子用来喂鸡，可是试想一下菜叶子上面有农药，那不是就被鸡吃到肚子里然后蓄积在鸡蛋的蛋黄里，还有鸡喜欢啄土，可是土里面一般也是有农药残留。
