鸡腿，从字面意思来理解就是鸡从脚到腿部之间的肉，大家也都并不陌生，甚至有非常多的人喜欢吃它，不仅肉质细嫩，味道鲜美，价格也是非常实惠的，在我们生活中是到处可见的，小道路边摊都有师傅在炸或者烤着鸡腿，那味道闻闻都让受不了，口水都快溢出来了。但是我们今天要说的不是关于它的味道又多么好吃，而是聊聊它都有什么好处，下面就让小编简单的给大家介绍几点。
一、鸡腿的好处
1、强健身体
鸡腿能够快速的被我们肠道消化和吸收，其含有的营养物质能够很快的被我们身体所吸收和利用，帮助我们增强身体的机能，强健我们的体魄，恢复我们的能量，提供身体所需要的营养物质，从而达到强身健体的作用。
2、健脑益智
鸡腿中含有丰富的磷脂、脂肪、蛋白质等有益物质，不仅有抗氧化的功能，还可以促进我们脑部的发育，加快脑部神经的血液循环，所以对正在发育的儿童和青少年来讲平时可以多吃一点鸡腿，而它还可以有效的预防老年人痴呆病症的发生。
3、治疗贫血
鸡腿是整只鸡里面铁元素含有量最高的部分了，能够治疗因为缺铁而导致贫血的人群，并且能够有效的防止缺铁性贫血的发生。
4、提高免疫力
鸡腿具有补气、补虚、补精粹等多种功效。对于体弱多病、头晕头疼、食欲不振的人群来说都有一定的治疗效果。长期食用的话不仅能够增强身体的免疫能力，还能够有效的抗病毒、康病菌，从而减少感冒发烧的次数。
二、鸡腿的禁忌
1、高血压人群不能够食用鸡腿，否则会造成血压的升高，引起心血管疾病等一系列病症。
2、糖尿病患者不能食用鸡腿，以免加重病况导致血糖上升。
3、最好不要吃炸鸡腿，油经过高温反复使用的话会产生致癌物质。
4、鸡腿不要和虾肉、鱼类、菊花等一起食用，可能会导致上火或者腹泻的现象发生。
经过上面的介绍，相信大家现在对鸡腿已经有了一个大致的概念了吧，既有好处，同时也有着不少的禁忌。在食用的时候一定要注意了，不能过多、过量的食用，避免对肠道造成损害，而且还有可能会引起胃胀、胃疼等现象的发生。所以爱吃鸡腿的朋友再怎么也要控制住自己的嘴巴，免得身体带来不必要的麻烦，所谓病从口出大概就是这样的意思了，我们既要吃到美食，也要在吃美食的同时让自己保持身体的健康或者变得更加健康。
