说起西瓜，大家一定都知道，说起红薯，大家也不会陌生，但是，当两个名字放在一起，西瓜红薯，大家是不是就会觉得有点莫名其妙，难道这是一道黑暗料理，西瓜炒红薯？其实不然，这是一种红薯的品种哦，当然，并不是西瓜味的红薯哦。至于为什么叫西瓜红薯，有兴趣的朋友可以自己去了解一下哦。
西瓜红薯，你知道的有多少
西瓜红薯是一种红皮红心的红薯品种。这几年被在福建漳州漳浦地区大量种植，与本地区其它品种相比，品相口感经济效益均不错，逐渐获得农户认可，种植面积有扩大趋势。
一、特征特性
株形匍匐，长蔓，分枝多。顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色。结薯分散，单株结薯较多，薯形下膨，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高。薯块干物率平均29.33%，食味80.45分，淀粉率18.89%，胡萝卜素含量17.30毫克/100克鲜薯。大田薯瘟病抗性鉴定为中抗，室内薯瘟病抗性鉴定为中感。
二、口味特点
它相对含糖多、淀粉少，吃起来香甜、柔软、不噎人，所以最适合烤着吃。在烤红薯的过程中，它丰富的糖分会焦化，也就有了那股让人无法抗拒的甜味儿了。
那么，西瓜红红薯为什么相对于其它红薯更让人喜欢呢?红薯吃法多样，蒸、烤、熬粥、做面食都可以，最简单的就是用微波炉加热即可直接食用。
三、温馨提示
薯类营养丰富，热量相对较低，而且纤维素含量高，是不少女神的最爱，但是不可完全替代大米和面粉，否则多吃容易引起胃胀、胃酸、烧心，也最好不要空腹吃，可选择为早餐或午餐的主食补充。
不管是哪种颜色的红薯，都是好东西。
四、生长特性
西瓜红红薯适宜温度在25度左右，温度过低会生长停滞甚至死亡。植株是短日光植物，在生长期要让它接收足够的阳光。植株需要的水分要把握好，生长期浇水多一些，平时不需要太多水，否则会抑制根部生长。在植株进入生长期以后给植物施加一些氮肥和磷肥，可以增加作物的产量。
1、温度特性
西瓜红红薯是我们国家新培育的红薯品类，它的生长较一般品种较慢，对于生长温度要求严格，适宜温度在25度左右，倘若温度低于10度它就会生长停滞，再低就会渐渐生长枯萎而死。
2、光照特性
植株是特别典型的短日光的植物，在它长出茎和叶的时候就要让它接收充分的阳光，如果光照不充足，就会影响它的长势，产量就会减少。
3、水分特性
植株需要的水分要把握好，一般来说植株生长旺盛的时候浇水可以多一些，平时浇水不需要太多，不然就会抑制根系的生长。
4、养分特性
在植株进入生长期以后可以给植株施加一些氮肥，这样可以有效促进植株茎叶的发育，但是施肥的时候一定要把握好量度。也可以追加少量的磷肥和钾肥，提高果实产量。
西瓜红薯富含多种人体所需的营养物质，热量十足，还富含蛋白质、胡萝卜素、多糖、脂肪等，是一种实实在在的高质量食材，在满足人们口腹之欲的同时，还能够为人体提供充足的营养物质，难怪这么多人都喜欢吃红薯哦。既然它有这么多的优点，那么有没有缺点呢，其实，它的缺点就是不能吃太多，不然容易胀气哦。
