百香果可以吃并且全身都是宝。它含有丰富的糖类，维生素和矿物质，胡萝卜素和维生素以及各种微量元素其中尤其是百香果的籽，不但好吃还含有丰富营养可以起到生津止渴，增进食欲，促进消化腺分泌，助消化，增强免疫力，那么今天小编就来教您百香果的几种吃法。
一、百香果的籽可以吃吗
1.百香果的籽不仅可以吃还非常好吃，最简单的吃法是直接吃：百香果对半切开，用调羹挖出果肉直接食用，因百香果籽很难分离出来，这样嚼着吃下去，脆脆的口感十分好。
2.对半切开百香果，剔下果肉和籽，将适量冰块和蜂蜜以及水一起放入榨汁机，榨好后即可倒入杯中食用。
3.用百香果做果酱，这样做不但可以品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，做果酱时，需要把百香果从中间切开，用调羹取出果肉放在一个碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
4.用百香果的果肉做饼干也特别好吃，制作时准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少许面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉混在一起，加入融化好后的黄油和糖粉调匀以后，揉成软硬适中的面团，放进冰箱冷冻一小时，取出面团以后切成一个一个等大的小剂子，再用模具制成饼干，最后入烤箱烤熟就可以吃啦。
5.百香果蛋糕的做法，戚风蛋糕片提前做好，先将百香果一分为二切开，挖出带籽的果肉，倒入搅拌机中再加入少许水，搅打一下，使果肉中的汤汁完全分离出来，再进行过滤出果泥备用。搅打主料的鲜奶油，不需要打硬，只需稍浓稠但还是流动状即可，跟百香果牛奶混合，搅拌均匀成慕斯糊。倒入垫了蛋糕片的慕斯模具中，放入冰箱冷冻或者冷藏至凝固。冷冻好后取出完全凝固好慕斯，将四周用吹风机热风吹几秒，然后将模具脱出，装饰些新鲜水果即可享用。
二、百香果皮可以怎么吃
百香果不仅籽可以吃其实还可以做成百香果皮茶饮用，在制作时需要准备干净的百香果果皮以及糖和水。把准备好的百香果皮清洗净，切成块状以后放在炖锅中，再加入准备好的糖和水，然后盖好锅盖，隔水炖至半小时，取出以后就是香气扑鼻的百香果皮茶。
百香果的籽可以吃吗?针对这个问题好了今天给大家介绍了几种百香果的籽和皮的食用方法大家都学会了吗?是不是很简单呢，不过在这里小编要提醒大家由于百香果当中含有的维C含量成分比较高所以一次性也不能吃过量的百香果，大概就是1-3个一天为宜。
