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1、用刷子将冬瓜皮刷洗干净。
2、把冬瓜切条或切片。
3、由于红糖比较大块,加入少量水,将红糖熬化备用。
4、放入黑糖粉,红糖水一起倒入冬瓜中。
5、将冬瓜和红糖黑糖拌匀,腌制一两个小时。
6、冬瓜腌出了很多水分。
7、开火煮一个小时左右,将冬瓜煮烂。
8、煮好的冬瓜茶。
9、用漏筛将冬瓜条过滤出来,放入搅拌机打碎。
10、过滤出的冬瓜茶,放入冰箱冷藏。
11、在杯中倒入冬瓜茶,添加一些开水或冰水搅匀即可喝啦。
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