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“蒜香、微辣,很好吃。个人较喜欢鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉。”
1、准备好材料。
2、鸡腿先去骨去皮。
3、鸡腿肉切细条,加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间。
4、碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液。
5、鸡柳先沾一层淀粉。
6、再沾一层蛋液。
7、然后均匀沾上面包糠。
8、热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉。
9、油锅里放入沾好面包糠的鸡柳,炸制金黄即可。
10、趁热更好吃。
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