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1、香芥菜清洗干净。
2、下沸水锅焯水,捞出过凉。
3、挤去水分,切细。
4、芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油拌匀成馅。
5、包成大馄饨。
6、平底锅刷油,放入馄饨稍煎。
7、底部金黄。
8、添加馄饨1/3高度的水,盖盖烧干水分。
9、今日立冬,鲜香馄饨就代饺子了😋
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