快速薯条怎么做 快速薯条的做法

“生粉也叫玉米淀粉，撒了生粉的土豆，可以快速定型。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快速薯条的做法步骤

• 1、土豆去皮，先切块，再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。

• 2、水烧开，放入土豆煮至水开。

• 3、捞出土豆在冷水里面洗一下。

• 4、晾干水分。

• 5、放入生粉均匀搅拌。

• 6、中小火，炸至金黄即可。

• 7、滤油，放入盘中，可沾番茄酱开吃。