苏格兰燕麦烤箱蛋怎么做 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法

“不一样的蛋～可以用鹌鹑蛋代替～我这里的量比较大，大家可以减半或做四分之一～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤

• 1、水煮鸡蛋，沸水后煮4～6分钟，想要流心效果就4分钟，我这里是沸水后煮了6分钟……一定要冷水下鸡蛋，不然鸡蛋会容易破……

• 2、鸡蛋刨壳，然后滚上一层面粉

• 3、肉沫加入酱料搅拌均匀，马蹄切碎，然后两者混合（由于马蹄会有点甜，酱料可以多放点）

• 4、肉沫混合物按开，包入滚好面粉的鸡蛋，尽量滚圆

• 5、包上肉沫的鸡蛋在滚一圈面粉

• 6、再放入全蛋液上滚上一圈

• 7、最后裹上一层燕麦

• 8、烤箱200度预热10分钟后，放进去200度烤25分钟

• 9、出炉进餐，这就是美美哒又好吃的苏格兰燕麦烤箱蛋

• 10、午餐来一个，味道很赞，也很饱腹，满满能量继续开启工作模式！