“猪肉干肉制鲜香美味,做为一款休闲小吃,实为居家旅行茶余饭后不错的选择哦!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五香猪肉干的做法步骤
1、猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味,热锅冷油加葱姜爆锅,加入肉条炒制
2、猪肉条炒干炒透即可
3、炒好的猪肉倒入面包桶,面包机菜单设置炒干货程序,启动运行
4、烘烤十分钟时加入剩余配料,继续炒制大约20分钟左右
5、烤至你喜欢的口感即可出炉
小窍门
1.建议选用猪里脊,前夹肉,前腿肉肉制较为软嫩
2.可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味,咖喱味,总之可以按你喜欢的口味自由发挥
3.此方同样适合制作牛肉干