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五香酱猪手怎么做 五香酱猪手的做法

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五香酱猪手的做法 五香酱猪手怎么做

食材明细

主料
  • 猪手 (2个)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 啤酒 (半瓶)
  • 腐乳 (1块)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (2颗)
  • 香叶 (2片)
  • 桂皮 (一段)
  • 干辣椒 (5颗)
  • (一段)
  • (6瓣)
  • (一块)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香酱猪手的做法步骤

  • 五香酱猪手的做法 五香酱猪手怎么做 第2张

    1、猪手焯水洗净

  • 五香酱猪手的做法 五香酱猪手怎么做 第3张

    2、将猪手放入锅内加入所有配料,加入适量水,大火烧开小火慢炖1小时,放汤里焖2小时

  • 五香酱猪手的做法 五香酱猪手怎么做 第4张

    3、切成小块装盘。

小窍门

菜场买时让老板给切成小块,我的朋友送的笨猪的所以整个的。