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“甜味烧饼,外焦香,内香甜”
1、用冷水活的面团,盖上保鲜膜饧1小时,已饧好的面团分成小剂子
2、捏成窝
3、放入红糖,团成球
4、擀成椭园饼
5、平底锅上火,少许油润锅,放入做好的饼坯
6、一会煎黄后翻面
7、出锅
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