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1、鸡胸肉
2、鸡胸肉洗净,一分为二不要切断,然后用刀背敲几下
3、放入盆中,放黄酒、盐和麻辣粉拌匀腌制半小时
4、放入适量的生粉拌匀
5、再倒入适量的鸡蛋拌匀
6、然后放上燕麦片压平
7、烤盘上放锡纸,涂上油,放上鸡排,烤箱200度预热5分钟,上下烤25分钟即可
8、成品图。
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