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1、食材:鸡胸肉(已清洗)、蛋液、淀粉、面包糠
2、将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断,用刀背敲几下。
3、随后,加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、加适量的五香粉。
6、拌匀,腌制30分钟。
7、接着,加适量的淀粉抓匀。
8、加适量的蛋液抓匀。
9、加适量的面包糠压平。
10、然后,在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油,放入弄好的鸡胸肉。
11、烤箱预热,200度烤25分钟即可。
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