鸡肉苋菜锅贴怎么做 鸡肉苋菜锅贴的做法

“一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。
今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。省事省时，适合没时间妈妈做早餐呦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉苋菜锅贴的做法步骤

• 1、食材：饺子皮7个，鸡腿肉70克，苋菜40克，蛋黄1个，生抽15克，老抽5克，芝麻油10克烹制方法：水煎参考月龄：14M+所需时间：15分钟。

• 2、鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。>>鸡腿肉买的现成鸡腿丁，平常用着很方便。

• 3、芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。

• 4、苋菜切碎搅匀，静止15分钟。

• 5、饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。

• 6、放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。

• 7、包好的锅贴放锅中，加些油。>>叫它饺子也可以，哈哈。

• 8、中火煎锅贴。

• 9、看见底部泛黄。

• 10、加些水漫过锅底。

• 11、盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。

• 12、大人吃蘸些醋，不喜酸的孩子，蘸些番茄酱也是不错的。