薯条的做法 如何做出低脂营养的薯条 薯条怎么做

“这种薯条，你一定没吃过！长得像脚板的脚板薯，做成狼牙薯条，不油炸，也不用烤箱，空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后，再放入不粘锅煎黄即可，做法特别简单，而且特别营养低脂，多吃也不上火，喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

薯条的做法步骤

• 1、这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类，我老妈担心不好给脚板薯削皮，所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯；

• 2、给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜；

• 3、脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；

• 4、放入微波炉里，高火2分钟；

• 5、不粘锅倒入玉米油烧热；

• 6、放入脚板薯；

• 7、用中小火慢慢煎；

• 8、两面煎黄后，关火，起锅装盘；

• 9、撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料；

• 10、【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。

小窍门

调料可根据个人喜好调整。