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“美容养生的一道菜肴。”
1、如图准备好材料。
2、雪梨去皮。
3、雪梨切块。
4、倒入红酒,盐,冰糖,再放入切好的雪梨块。
5、先用旺火烧开,让红酒酒味大量散发,然后转小火慢慢烩至软烂并上色。
6、最后收汁,让汁能裹在雪梨块表面即可。
注意:1、雪梨块可以稍微大一点,不能太小块。2、烩至上色,汤汁有粘稠度。
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