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1、准备好食材,如图所示,(瘦肉忘了拍瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟)。
2、先煮米粉,冷水起锅煮熟再焖几分钟。
3、米粉快熟时放入生菜烫熟。
4、然后将米粉,生菜捞出来装碗里。
5、另起锅,热锅放油,下腌制好的瘦肉炒出香味。
6、再放入榨菜炒一分钟。
7、咸香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盘。
8、钟锅里还有底油,添加适量水烧开调点酱油煮开。
9、将汤倒入米粉碗里。
10、再将榨菜瘦肉摆入碗里,完成了。
11、成品图。
12、成品图。
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