鸡汤瘦肉米粉做法很简单，最主要还是看鸡汤，这个汤粉最重要的就是汤底了。鸡汤含有很高的营养价值，鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以大家可以做。
主料
干米粉 ：200鸡肉 ：100
辅料
香葱 ：10具体步骤
把干米粉加进开水里面煮5分钟到软，捞起用凉水过量捞起泡在凉水里
香葱、香菜洗净切末，鸡胸肉切薄片
姜切片，娃娃菜洗净，枸杞泡泡洗净
砂锅加鸡汤、加姜片、鸡肉片大火煮开、转小火煮3分钟左右
加米粉、娃娃菜，枸杞
加盐大火煮开，转小火煮3分钟左右
关火，撒胡椒粉，香葱、香菜末拌均匀即可，吃辣椒的可以挖一勺油泼辣子那是相当的开胃
