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1、材料:毛豆、剁椒、蒜末
2、将毛豆用剪刀剪去一角。
3、清洗干净。
4、捞出。
5、随后,将毛豆下入清水锅中。
6、煮开2——3分钟后捞出。
7、用凉开水过凉。
8、接着,将过凉好的毛豆控干水分。
9、然后,搁入蒜末和剁椒。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味拌匀,即成。
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