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1、开水下锅煮20分钟焖半个小时(西米主要就靠焖)放入冰水过凉
2、如果第一步骤西米还有白点,从冰水中捞出,倒入开水中重复第一步骤不过只需煮开焖就可以了,焖好依然过冰水!
3、煮西米的同时倒腾芒果(我弄的有点不忍直视了,哈哈)
4、小汤圆下开水,熟了捞出入冰水
5、将芒果,淡奶油,冰块,蜂蜜一同放入搅拌机中打成汁
6、半碗西米露加2勺牛奶和糖粉和匀
7、加入打好的芒果酱,小汤圆,放入几粒芒果粒就👌🏻啦
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