红豆薏米炖燕窝怎么做 红豆薏米炖燕窝的做法

“立夏，天热，开空调吃冷饮的体内湿气重，去祛湿，温补一下”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆薏米炖燕窝的做法步骤

• 1、大燕条三个或燕盏一个，看个人

• 2、燕窝发好后挑毛洗净，全程我用的净化水

• 3、红豆薏米提前泡四个小时，加水后煮到薏米松软，红豆发糯

• 4、加红糖和冰糖，关火后扣盖焖着

• 5、清理好的燕窝入炖盅隔水蒸，水滚后转中火30分钟

• 6、炖好的燕窝根据个人需要加冰糖，但要注意，加冰糖后燕窝存放时间较短，一般两天左右

• 7、将红豆薏米汤与燕窝混合，搞定！祛湿养颜，宵夜甜品