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“棒骨是猪的小腿骨,骨髓很丰富,营养很高。”
1、准备好食材。
2、棒骨剁成大块,冷水上锅,焯水(水里加点白酒)。
3、稍煮出血水,过凉水清洗干净浮沫。
4、转入电高压锅中,加姜片和稍宽的水,压40分钟,时间结束后,加盐和鸡精调味。
5、好了😁。
6、好香哦。
7、营养又美味。
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