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“驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。”
1、碗中放入青蒜碎、盐、胡椒粉、味精、姜泥汁。
2、红薯粉条泡软。
3、锅中盛入大骨汤。
4、放入萝卜丸子。
5、放入豆腐片、粉条,充分加热。
6、烧透后盛入碗中。放入油泼辣子。
7、成品。
8、搭配饼丝味道更好。
1.粉条提前浸泡回软,放汤锅中稍煮即熟。2.嫩豆腐口感更好。3.姜要去皮捣成泥,加大用量。
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