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1、食材清洗干净。
2、切好。
3、葱姜切好。
4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋煎熟。
5、鸡蛋切块。
6、煎鸡蛋锅下入豆腐煎一下,去豆腥味。
7、倒入开水。
8、放入鸡蛋,盐调味,煮5分钟。
9、放入生菜煮半分钟。
10、成品。
11、成品。
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