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1、食材:青菜、鸡蛋。
2、虾仁(已清洗)。
3、将鸡蛋打散。
4、将青菜洗净,放在案板上切碎。
5、接着,将切好的青菜下入清水锅中煮开。
6、然后,合入虾仁,加点料酒、盐调味。
7、最后,倒入蛋液,加点鸡精搅匀,即可。
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