儿童营养蒸蛋羹怎么做 儿童营养蒸蛋羹的做法

“口感嫩滑，营养蒸蛋羹，易消化，适合一岁以上儿童。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

儿童营养蒸蛋羹的做法步骤

• 1、准备主要食材：鸡蛋两个，三文鱼肉松，海苔碎，六月鲜·轻ㅤ8克小轻酱油。

• 2、把两个鸡蛋磕入碗中，加适量的温开水（鸡蛋和水的比例是1：2）。

• 3、用蛋抽充分打散，把蛋液用滤网过滤一下。

• 4、保鲜膜把碗口包起来，这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑，水开后放入锅中蒸10分钟，焖3分钟。

• 5、蒸好的鸡蛋羹上放一勺六月鲜·轻ㅤ8克小轻酱油。

• 6、一勺三文鱼肉松，一勺海苔碎，几滴芝麻油。

• 7、一份营养全面，口感嫩滑的宝宝辅食蒸蛋羹制作完成。

• 8、简单营养易消化。

小窍门

1.鸡蛋和水的比例是1：2。
2.用温开水。
3.蒸的时候盖盘子或者保鲜膜。