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1、准备材料。
2、酸菜切成末,杏鲍菇切片,年糕切片。
3、锅里倒适量油,倒入杏鲍菇翻炒。
4、然后倒入酸菜末翻炒几下。
5、加入适量开水。
6、开后再倒入年糕片。
7、盖盖中火煮5-6分钟左右,最后加蔬之鲜即可。
1、这种酸菜是比较咸的,所以不需要加任何调料。2.年糕不要切的太薄,不然煮完后会比较软不Q了。3.配料可以由自己来加,任何菌菇都行。
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