提到麦芽，我第一想到的就是小时候非常喜欢吃的麦芽糖，小时候吃麦芽糖就相当于过年一样，现在生活水平好了，可能大家也发现现在的孩子们已经不知道什么叫做麦芽糖了。其实麦芽可以制作麦芽糖以外，还可以泡水起到很好的保健作用呢。
一、麦芽糖热量
每100克麦芽糖所含热量约为318大卡,.麦芽糖 318 大卡/100克 100克麦芽糖的热量相当于 1.4碗米饭 8把通菜 3.3个苹果 消耗318大卡热量需要 跑步39分钟
二、麦芽糖的功效与作用
1.维持肠道健康
麦芽糖对人类的肠道有十分积极的作用，它能促进益生菌再生，而且能产生一些醋酸和乳酸等对人体有益的脂肪酸，能让人体的肠道环境维持弱酸性，能抑制外界病毒和细菌在人类肠道中滋生和繁殖，平时经常食用能维持肠道健康，既能缓解肠燥便秘又能预防腹泻发生。
2.预防高血压和高血脂
麦芽糖其实是一种特殊的水溶性膳食纤维，这种物质被人体吸收以后，可以清除血液中的胆固醇和甘油三脂，而且能控制人体血液中游离性脂肪酸的数量，它对人类的血脂和血压都有明显调节作用，能让它们维持正常状态可以降低高血压与高血脂的发病率。
3.保护肝脏
麦芽糖还是人类肝脏的保护神，因为人体内的双歧杆菌在吸收麦芽糖以后会快速增殖，这种物质可以控制人体内细菌和病毒滋生与繁殖，能加快身体内有毒物质的代谢，这种情况下，人类肝脏的负担就会明显减轻，它发生病变的几率也会随之下降，所以人们吃麦芽糖能保护肝脏预防多种肝病发生。
三、麦芽糖的食用方法
麦芽糖在生活中有多种不同的食用方法，它不但可以直接吃，还可以用沸水冲调以后再吃，而且在用沸水冲调麦芽糖时，还可以加入适量的姜末，这样可以起到驱寒取暖和补充能量的重要作用。另外，麦芽糖还可以用于一些食品和中成药的生产，它能起到提味增色和稳定药性的重要作用。
四、禁忌人群
1.麦芽糖不适合中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病的人吃，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。
2.麦芽糖不适合糖尿病患者食，麦芽糖降低代谢过程，增加脂肪堆积，导致糖尿病患病风险升高67%。
麦芽糖热量有多少？看了上述文章之后是否有所了解了呢？平日里麦芽糖适合大多数朋友使用，如果日常生活中你是一个比较怕冷的人，就可以通过使用麦芽糖来缓解这一症状，如果有肺虚症状的朋友们也可以通过使用麦芽糖起到一定的辅助食疗作用。
