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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗干净
2.擦子擦丝
3.胡萝卜擦丝
4.倒入面粉
5.打入鸡蛋
6.轻轻搅拌
7.加入凉开水适量,然后倒入少许蚝油和香油
8.勾兑成面糊
9.锅内热油
10.放入面糊,摊成饼
11.翻面
12.盖上盖子
13.翻面出锅
烹饪技巧
注意火候,还有勾兑的面糊不宜太干
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