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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,饧20分钟左右。
2. 白萝卜、胡萝卜均擦丝,加入少许盐腌一下,挤去水粉,同葱末拌入麻油制成馅。
3. 将饧好的面团下剂子,擀开包入馅。
4. 用掌心压成薄薄的圆饼
5. 平底锅注油烧热,将饼煎至两面金黄即可。
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