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“暖暖的味道~《香菇蔬菜汤》食材丰富,汤鲜味美,保留蔬菜原始的清香和营养。是寒冷冬季里的一份御寒美食。”
1、香菇,火腿,番茄切厚片,水发腐竹斜切段,胡萝卜切滚刀块,菠菜去叶,蘑菇均留长段。
2、砂锅加清水,水开放葱段,火腿,胡萝卜,适量盐。
3、放香菇和小蘑菇,小火煮熟后再放腐竹,让汤汁融入。
4、蘑菇热了放菠菜,番茄片。
5、关火,放少许香油。
6、上桌。
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