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1、腐竹木耳泡发
2、香菇金针菇洗净,放入砂锅加水煮开,放入葱姜,锅开以后大约煮10分钟左右
3、木耳撕成小朵,腐竹斜切成段,过萝卜切成滚刀块
4、把胡萝卜,木耳,腐竹,放入锅中,煮大约五分钟
5、再放入菠菜,西红柿略煮2分钟,倒入少许花生油提味,加盐,少许胡椒粉鸡精,滴几滴香油就可以上桌了,鲜美而且又营养丰富,适合减肥一族哦
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