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1、肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
2、肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
3、肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
4、加入1500毫升清水
5、大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
6、加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
7、成品
8、成品
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