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1、食材:木耳菜(已清洗)。
2、肉末。
3、在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。
4、调味拌匀。
5、揉成一个个肉丸子。
6、接着,将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟后。
7、然后,合入木耳菜翻动一下煮开,加适量的盐、鸡精调味,即可。
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