肉骨莲藕汤怎么做 肉骨莲藕汤的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

肉骨莲藕汤的做法步骤

• 1、肉骨提前用清水浸泡血水

• 2、下锅焯水捞出洗净备用，加入姜片，葱段，料酒三茶匙

• 3、莲藕去皮切斜刀块

• 4、加入清水2升

• 5、大火烧开改中小火煮（大概需要一个半小时左右）

• 6、加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味即可关火

• 7、成品

• 8、成品