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“临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”
1、备齐材料。
2、毛葱切碎。
3、鹅蛋打散,加入毛葱、少许盐搅拌均匀,可以兑少许凉开水再次搅拌均匀,这样煎出来的鹅蛋更鲜嫩。
4、炒锅加入适量的油,倒入混合好的蛋液煎熟。
5、加少许味极鲜酱油调味,可以不加。
6、出锅装盘。
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