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““十全大补汤”十味中药料,既是一道咸鲜味浓的汤,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。中药材:当归,大枣杞子白术云苓党参黄芪白芍,川芎熟地等”
1、用清水冲洗下中药材
2、加入清水浸泡半小时,(添加了杞子,红枣)
3、乌鸡斩四大块去掉皮和肥油,焯水后洗净
4、如图
5、把乌鸡放入泡好的中药材高压锅中,添加适量的水
6、大火烧开转小火压30分钟
7、时间到,打开盖子调少许盐,几滴米酒即可品尝
8、成品图。
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