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“冬天要喝点滋补暖身的汤,花旗参煲乌鸡,滋阴润燥,加入黄芪补气。”
1、猪肉清洗干净。
2、乌鸡去内脏清洗干净。
3、准备好黄芪,桂圆,红枣,花旗参。
4、砂锅中加入适量开水。
5、把鸡肉和猪肉倒入锅中。
6、把洗净的药材倒入锅中。
7、加入两片姜。
8、盖上锅盖,小火煮50分钟。
9、煮好后加盐即可。
煲乌鸡汤加入一点猪肉汤更加甘甜一点,盐最后关火再放。
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