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1、肉片腌制好裹上面粉,放入油锅炸
2、炸制定型出锅
3、油加热7成热,再入油锅炸
4、炸制金黄出锅,酥肉制作完成
5、起锅放入适量清水,加入番茄煮
6、煮至汤开始变番茄色,加入蔬菜丝
7、加入酥肉关火,加入适量盐就可以出锅了
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