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1、成品图。
2、金针菇适量,洗干净,切好。
3、西红柿适量,切好。
4、锅里适量油,葱爆锅,西红柿炒出水分。
5、加入适量清水,盐,胡椒粉,生抽,煮熟,加入适量水淀粉勾芡。
6、淋入鸡蛋一个,熟了关火。
7、鸡精调味,香油几滴,撒适量葱花,出锅。
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