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1、鸡肉冷水下锅加入姜片,焯烫出血水后洗净备用。
2、甲鱼冷水下锅加入姜片,焯烫出血水后洗净备用。
3、适量当归,红枣,玉竹,麦冬,无花果洗净备用。
4、砂锅放入鸡肉和甲鱼。
5、放入煲汤配料。
6、加入适量清水,大火煮开转小火煲1小时左右。
7、出锅前再少许盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
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