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1、食材:裙带菜、肉骨(已清洗焯水)。
2、取适量的裙带菜用温水泡发开。
3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4、加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、接着,合入泡好的裙带菜烧煮开。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
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