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1、羊后腿切块,锅中入水放入羊后腿,加入姜片和花椒,料酒焯水。
2、肉取出来洗净备用。
3、大葱和姜片备用。
4、锅中另入水放入羊肉。
5、放入姜片和大葱中火煮沸。
6、盖上盖子中小火炖煮。
7、水萝卜切大块。
8、放入红枣和萝卜块继续炖煮。
9、加盐调味即可出锅。
10、撒点香菜碎就可以享用啦。
11、成品图。
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
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