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1、准备食材豆腐鱼洗净,生姜切好。
2、丝瓜去皮切块。
3、锅内放入油。
4、放入丝瓜。
5、翻炒后装起。
6、热锅冷油放入生姜。
7、放入豆腐鱼,烧热后放入适量料酒。
8、丝瓜放入。
9、放入适量水。
10、盖上盖子,水烧滚后,下入葱花放入盐调味即可。
11、成品装起。
12、成品装起食用。
13、成品
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