南瓜排骨汤怎么做 南瓜排骨汤的做法

“咸鲜适口，排骨离骨，南瓜沙糯。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜排骨汤的做法步骤

• 1、南瓜切大块备用。

• 2、排骨适量。

• 3、清水浸泡一会儿，洗去血迹。

• 4、锅内适量清水，排骨冷水下锅。

• 5、焯两滚儿。

• 6、捞出温水洗净浮沫。

• 7、锅内适量温水，焯过的排骨放入，加几片姜。

• 8、大火烧开，中小火炖40分钟。

• 9、南瓜放入。

• 10、中小火炖15分钟即可。

• 11、美味的南瓜排骨汤炖好了。

• 12、香菜，小米椒，香葱备用。不喜欢饭吃辣的可用枸杞点缀。

• 13、适量盐，鸡精调味，撒上香菜，香葱，小米椒即可。

• 14、成品。