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1、排骨剁成块,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。
2、排骨放入高压锅中,加水、料酒、生抽、少许陈醋、姜片、桂皮,盖盖烧上汽后转小火10分钟。
3、糯玉米、板栗南瓜切块。
4、高压锅开盖后,先放入玉米煮5分钟,再放入南瓜,加盐调味烧熟(这个过程就不加泄压阀了)。
5、成品图。
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