欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.材料 三黄鸡,干香菇
2.用温水提前将香菇泡开,连续泡二次
3.用料酒,盐,姜丝 耗油腌制鸡肉
4.大火将鸡肉翻炒,约有五成熟
5.添加适量的水,继续熬下
6.同时倒入想过,加盖焖烧,让香菇的香味深入鸡肉
烹饪技巧
香菇一定要提前泡开,要不然咬不动的。另外到最后放盐,这样鸡肉才嫩
图文推荐
相关文章