清炖玉米排骨汤怎么做 清炖玉米排骨汤的做法

“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁，在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清炖玉米排骨汤的做法步骤

• 1、把排骨冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，捞出排骨过凉水后控干水份备用。

• 2、把玉米斩成小段，葱切段，姜切片。

• 3、排骨放入汤锅内添足够的水，把葱段和姜片投入锅中，盖上锅盖开大火煮开后转小火炖煮。

• 4、炖煮半个小时后开锅，捞出葱段和姜片丢弃，把玉米放入锅中继续炖煮半个小时左右。

• 5、待排骨酥烂调入适量的盐和鸡精即可。

• 6、盛入汤碗，可以撒香菜段食用。

小窍门

清炖玉米排骨汤喝的就是原汁原味，所以不需要加入太多的调味料。